Kremowy tradycyjny napój indyjski ze świeżego mango, jogurtu naturalnego, mleka lub wody, doprawiony niewielką ilością kardamonu i wody różanej. Fani klasycznych smaków mogą pominąć ostatnie dwa składniki… jednak to właśnie one podkręcają smak mango, więc proponuję choć raz spróbować właśnie takiej konfiguracji smakowej!
Do tego jeśli wszystkie składniki będą dobrze schłodzone, otrzymacie orzeźwiający napój, który doskonale ugasi pragnienie w ciepłe dni 🙂
SKŁADNIKI na 2 porcje
1 dojrzałe mango
150 ml jogurtu naturalnego
100 ml mleka lub wody
1/2 łyżeczki mielonego kardamonu lub kilka kropel naturalnego aromatu z kardamonu
1/2 łyżeczki wody różanej
PRZYGOTOWANIE
Mango obieramy i oddzielamy miąższ od pestki.
Wrzucamy do kielicha blendera, dodajemy jogurt, mleko lub wodę, kardamon i wodę różaną.
Miksujemy całość do uzyskania gładkiego koktajlu.
Smacznego!
Komentarze