Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Ucierane ciasto z ananasem

ucierane ciasto z ananasem
SKŁADNIKI
135 g masła
150 g drobnego cukru
3 jajka
sok z cytryny
75 ml mleka migdałowego (lub zwykłego)
75 ml limoncello 
225 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
świeży ananas – ok. 300 g

PRZYGOTOWANIE
Mąkę pszenną przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Masło wraz z cukrem ucieramy mikserem. Gdy będzie jasne i puszyste, kolejno dodajemy po jednym jajku. Następnie wsypujemy mąkę, wlewamy sok z cytryny, limoncello, mleko migdałowe i całość mieszamy do połączenia się składników. Świeżego ananasa obieramy i kroimy w kostkę, a potem dodajemy do ciasta. Całość mieszamy. Przelewamy do foremki (np. tortownica z kominkiem) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C na ok. 45 minut. 
Smacznego!

ucierane ciasto z ananasemucierane ciasto z ananasemucierane ciasto z ananasem

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: