Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Kostka kokosowo-orzechowa

kostka kokosowo-orzechowa

SKŁADNIKI
100 g wiórków kokosowych
150 g mielonych orzechów
200 g drobnego cukru
100 g masła
2 jajka
200 g gorzkiej czekolady (w moim przypadku 81%)

PRZYGOTOWANIE
Wiórki kokosowe mieszamy z mielonymi orzechami i cukrem.
Masło rozpuszczamy i studzimy. Jajka roztrzepujemy widelcem.
Do suchych składników dodajemy jajka i masło. Masę mieszamy, aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły.
Na koniec wrzucamy posiekaną czekoladę. Raz jeszcze mieszamy.

Masę przekładamy do formy (wyrównujemy) wyłożonej papierem pergaminowym.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C, pieczemy ok. 20 minut.

Wystudzone ciasto kroimy na równą kostkę.

Smacznego!

kostka kokosowo-orzechowakostka kokosowo-orzechowakostka kokosowo-orzechowa

Ten post ma jeden komentarz

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: