Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Crumble ze śliwkami

crumble ze śliwkami

Były owoce pod kruszonką, z dodatkami i z białą czekoladą. Dziś w ramach „porządków”
w zamrażalniku i testowania mąki ryżowej, proponuję szybkie crumble ze śliwkami bez glutenu.
Jeśli lubicie kwaśne desery lub owoce, których używacie, są bardzo słodkie, możecie zrezygnować
z dodawania do tego deseru cukru. 

Crumble ze śliwkami 

300-400 g mrożonych śliwek i borówek

kruszonka:

100 g mąki ryżowej
50 g mielonych migdałów
80 g masła
50 g cukru brązowego

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Mąkę ryżową, mielone migdały, masło (najlepiej w temperaturze pokojowej) i cukier rozcieramy widelcem. Gdy całość zacznie przypominać okruchy, delikatnie ucieramy palcami tworząc mniejsze i większe grudki czyli kruszonkę.
Do ceramicznej formy wsypujemy mrożone owoce i posypujemy je obficie kruszonką.
Wstawiamy do piekarnika na ok. 35-40 minut.
Owoce powinny zacząć delikatnie bulgotać, a kruszonka stać się złocista.
To znak, że crumble jest gotowe.

Smacznego!

crumble ze śliwkami2

crumble ze śliwkami1

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: