Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Crumble ze śliwkami

crumble ze śliwkami

Były owoce pod kruszonką, z dodatkami i z białą czekoladą. Dziś w ramach „porządków”
w zamrażalniku i testowania mąki ryżowej, proponuję szybkie crumble ze śliwkami bez glutenu.
Jeśli lubicie kwaśne desery lub owoce, których używacie, są bardzo słodkie, możecie zrezygnować
z dodawania do tego deseru cukru. 

Crumble ze śliwkami 

300-400 g mrożonych śliwek i borówek

kruszonka:

100 g mąki ryżowej
50 g mielonych migdałów
80 g masła
50 g cukru brązowego

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Mąkę ryżową, mielone migdały, masło (najlepiej w temperaturze pokojowej) i cukier rozcieramy widelcem. Gdy całość zacznie przypominać okruchy, delikatnie ucieramy palcami tworząc mniejsze i większe grudki czyli kruszonkę.
Do ceramicznej formy wsypujemy mrożone owoce i posypujemy je obficie kruszonką.
Wstawiamy do piekarnika na ok. 35-40 minut.
Owoce powinny zacząć delikatnie bulgotać, a kruszonka stać się złocista.
To znak, że crumble jest gotowe.

Smacznego!

crumble ze śliwkami2

crumble ze śliwkami1

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: