Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Ciasto budyniowe z gruszkami

ciasto budyniowe z gruszkami

SKŁADNIKI
100 g masła
150 g drobnego cukru
1 jajko
250 ml maślanki
200 g mąki pszennej
1 opakowanie budyniu
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
3-4 gruszki
4 łyżki grubego cukru kryształ
cukier puder do dekoracji

PRZYGOTOWANIE
Mąkę, budyń i proszek do pieczenia przesiewamy do miski. Masło wraz z cukrem miksujemy na lekką, puszystą masę. Potem dodajemy jajko i ekstrakt z wanilii i dalej miksujemy. Do tak przygotowanej masy dodajemy na przemian suche składniki i maślankę.

Formę o średnicy ok. 22 cm smarujemy masłem, wysypujemy mąką lub bułką tartą i przelewamy na nią ciasto. Na wierzch układamy obrane i pokrojone gruszki. Delikatnie wciskamy je w ciasto, a całość posypujemy perłowym cukrem. Pieczemy przez około 50 minut w temperaturze 180 stopni C. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

ciasto budyniowe z gruszkamiciasto budyniowe z gruszkamiciasto budyniowe z gruszkami

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: