Kolejny przepis z tych ekspresowych i z wykorzystaniem mrożonych owoców.
Kilka minut, kilka kokilek, trochę dodatków i do piekarnika.
Deser może mało efektowny, za to daję słowo, że wart wszystkiego. 

Zapiekane truskawki
100 g mrożonych truskawek
100 g białej czekolady
50 g mąki
40 g masła
20 g cukru
10 g mielonych orzechów

Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Mąkę, orzechy mielone, masło (w temperaturze pokojowej)
i cukier rozdrabniamy widelcem. Następnie delikatnie ucieramy palcami, tworząc mniejsze
i większe grudki. W kokilkach żaroodpornych układamy mrożone truskawki, dodajemy pokrojoną na grubą kostkę białą czekoladę i posypujemy obficie kruszonką.
Wstawiamy do piekarnika na ok. 30 minut.
Owoce powinny zacząć delikatnie bulgotać, a kruszonka stać się złocista.

Smacznego!