SKŁADNIKI
PASTA
250 g groszku (świeżego lub mrożonego)
150 g fety
ząbek czosnku
2 łyżki jęczmienia w proszku (opcjonalnie)
2 łyżki gęstego jogurtu
świeżo mielony pieprz
DODATKOWO
czarnuszka
kiełki

PRZYGOTOWANIE
Groszek gotujemy do miękkości, przecedzamy, studzimy.
Dodajemy do niego fetę, czosnek, jęczmień, jogurt i świeżo mielony pieprz.
Całość miksujemy na gładką pastę. Podajemy z kiełkami i czarnuszką.

Do pasty z fetą możecie użyć innego białego sera: twarogu zwykłego lub wędzonego, sera koziego
albo owczego. Po zmiksowaniu wystarczy dodać tylko odrobinę soli i pieprzu.

Smacznego!