SKŁADNIKI
250 g mąki pszennej
60 g ciemnego kakao
250 g masła
150 g cukru pudru
szczypta soli
PRZYGOTOWANIE
Wszystkie składniki dosyć energicznie i szybko zagniatamy (możecie użyć do tego miksera). Gdy ciasto będzie zwarte, owijamy je w folię i wstawiamy do lodówki na 30-40 minut. Po tym czasie z ciasta formujemy niewielkie ciastka (wielkości orzecha włoskiego) i w niewielkich odstępach układamy na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Każde ciastko delikatnie spłaszczamy widelcem. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C na ok. 10-11 minut.
Z podanych składników wychodzi ok. 50-60 ciasteczek
Smacznego!
Komentarze