SKŁADNIKI
30 g masła
150 g masła orzechowego
50 g drobnego cukru
1 jajko
100 g mąki ryżowej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3 łyżki wody
100 g białej czekolady
PRZYGOTOWANIE
Masło i masło orzechowe wkładamy do miski, dodajemy cukier i ucieramy całość na puszysty krem. Na koniec dodajemy jajko i ponownie miksujmy. potem dosypujemy mąkę ryżową, sodę, dodajemy wodę i wyrabiamy ciasto.
Gdy będzie zwarte, dodajemy posiekaną czekoladę i dokładnie mieszamy. Z ciasta formujemy niewielkie kulki (można to zrobić łyżką do lodów) i układamy je na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni Cpiekarnika i pieczemy ok. 15 minut (lub do zarumienienia).
Smacznego!
Komentarze
Trochę zmodyfikowałam przepis. Ciastka wyszły pyszne. Zamieniłam cukier na miód, wodę na maślankę. Dodałam mąkę kukurydzianą (taką samą ilość ponieważ zrobiłam podwójną porcję) i rodzynki. Dziękuję za przepis
Fantastycznie, przepisy powinny być inspiracją do zabawy w kuchni!
Mogę zapytać ile cukru dodać? Bo w przepisie w składnikach nie ma 🙁
50 g 🙂
już poprawione w przepisie, dzięki za czujność!