Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Wiśniowy placek

wisniowy placek

SKŁADNIKI
KRUCHE CIASTO
300 g mąki pszennej
200 g masła
120 g drobnego cukru
laska wanilii
DODATKOWO
700 g wiśni
70 g cukru
laska wanilii
5 łyżek mąki ziemniaczanej
4 łyżki bułki tartej
cukier puder do dekoracji

PRZYGOTOWANIE
Masło, mąkę, cukier i ziarenka z całej laski wanilii wyrabiamy palcami, aż powstanie z nich kruszonka. Połowę przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, delikatnie wyrównujemy wierzch łyżką i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika. Podpiekamy około 15 minut.
W tym czasie drylujemy wiśnie, które następnie zasypujemy cukrem i mąką. Podpieczony spód posypujemy bułką tartą, na wierzchu układamy owoce, a na nie wysypujemy resztę kruszonki. Całość ponownie wstawiamy do piekarnika, tym razem na ok. 45 minut.
Po upieczeniu i wystudzeniu obficie posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

wisniowy piacekwisniowy piacekwisniowy piacek

Ten post ma 2 komentarzy

  1. Nie jadłam jeszcze takiego kruszonkowego ciasta. Zawsze robiłam półkruchą konsystencję. Warte spróbowania. Wagę kupiłam 😉

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: