Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Tort bezowy z granatem

Tort bezowy z granatem

SKŁADNIKI
BEZA
6 białek
300 g drobnego cukru

Bezy: białka ubijamy na sztywno. Następnie partiami dodajemy cukier i ubijamy przez około 10 minut mikserem na najwyższych obrotach. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, a piana będzie lśniąca i sztywna, dzielimy ją na dwie części i wykładamy na blachę wyłożoną papierem pergaminowym. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 130 stopni C i pieczemy około 80 minut (z włączonym termoobiegiem). Po tym czasie wyłączamy piekarnik i zostawiamy bezę w uchylonym piekarniku do całkowitego wystygnięcia.

ŚMIETANA
400 ml śmietany 36%
3-4 łyżki cukru pudru
granat
3-4 świeże figi

Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dzielimy na pół. Do jednej części dodajemy pestki z połowy granata i delikatnie mieszamy. Śmietaną z granatem dekorujemy pierwszy blat bezowy. Na wierzch kładziemy drugi blat bezowy, delikatnie dociskamy i smarujemy pozostałą śmietaną. Na koniec dekorujemy pozostałymi pestkami granata i ćwiartkami świeżych fig.

Smacznego!

Tort bezowy z granatem1Tort bezowy z granatem2Tort bezowy z granatem3

Ten post ma 23 komentarzy

  1. W końcu muszę wypróbować Twoje bezy. Moje Pawełki (bo mam dwóch 😉 tzn drugi na styczeń się szykuje ) lubią słodkości oj i to jeszcze jak!!!! hmmm a ta figa… się rozmarzyłam – wspomnienie wakacji 😉

    1. hahaha to mała drużyna Pawłów się zapowiada 🙂 spróbuj koniecznie, ten jest dodatkowo uproszony, a do śmietany można dodać ulubione owoce!

  2. Chciałabym kiedyś zrobić taki torcik bo wyglada obłędnie ☺️

  3. Wow! ;O Wygląda naprawdę niesamowicie <3

  4. Pycha ;p Aż mi ślinka cieknie na taki widok <3

  5. Bardzo ciekawy przepis.Myślę że jest bardzo dobry.Widok ciasta tego ładnie wygląda i na pewno dobrze smakuje.Nie ma dużo roboty w robieniu .Pozdrawiam

  6. Wygląda wspaniale i smakowicie, nabrałam smaka na taki torcik!! 🙂

  7. A czy figi można czymś zastąpić, a jeśli tak, to co Pan poleca? Bo tak się składa, że mam na nie uczulenie 🙁

    1. Joasiu, z fig można zrezygnować, albo zastąpić innymi ulubionymi owocami. Jeszcze gdzieniegdzie dostępne są truskawki, borówki amerykańskie również idealnie pasują!

  8. Pychota 🙂

  9. Tort wygląda imponująco i przepysznie :))

  10. Uwielbiam ciasta, torty, ciasteczka. Ten tort musi być naprawdę bardzo smaczny. U mnie w domu znikał by z talerzy w bardzo szybkim tempie.

  11. Przyjaciółka ma niebawem urodziny, jeszcze dziś rano myślałam jaki tort dla niej zrobić a tu proszę taka cudna propozycja! Bardzo dziękuję za ten przepis, wygląda smakowicie, oby tylko udało mi się go zrobić!
    Pozdrawiam.

  12. oooooo wow! szkoda jeść takie cudo!

  13. Jem oczami! Uwielbiam torty bezowe !!! <3 Koniecznie wypróbuję przepis 🙂

  14. Musi być bardzo smakowity. Aż świnka cieknie.

  15. Ale śliczny tort, chętnie bym taki zjadła. Bardzo lubię piec, lecz torty nie są moją mocną stroną 🙁

  16. Ależ on jest piękny!
    Nabrałam ogromnej ochoty na takie bezowe cudo 🙂

  17. Zaraz zabieram się za robienie, zastanawiam się do czego mogę wykorzystać żółtka, które mi zostaną? Masz pomysł?

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: