Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Smażone banany w cieście

banany smazone w ciescie

2 banany
CIASTO
80 g mąki pszennej
80 ml mleka
łyżka wiórków kokosowych
2 łyżeczki cukru waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka starta z limonki
1 jajko
szczypta soli

DODATKOWO
olej do smażenia
cukier puder do dekoracji

Mieszamy mąkę, mleko, wiórki kokosowe, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli, wbijamy jajka i całość dokładnie łączymy do powstania lejącego ciasta naleśnikowego. Na koniec dodajemy skórkę startą z limonki i jeszcze raz mieszamy całość. Odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie rozgrzewamy olej. Kroimy banany na mniejsze kawałki, każdy wkładamy do ciasta i przekładamy do gorącego oleju. Smażymy na złoty kolor z dwóch stron. Posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

banany smazone w ciesciebanany smazone w ciesciebanany smazone w ciescie

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: