Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Sernik z ricotty z amaretto

sernik z ricotty

SKŁADNIKI
SPÓD
200 g ciasteczek amaretti
50 g masła
łyżka amaretto
MASA SEROWA
500 g sera ricotta
250 g sera mascaropne
100 g cukru
100 g zmielonych migdałów
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 jajka
2 łyżki amaretto

PRZYGOTOWANIE
Spód:
ciasteczka miksujemy, dodajemy rozpuszczone masło i amaretto. Mieszamy. Ciasteczkami wykładamy dno blaszki (ok. 20 cm) delikatnie dociskamy i wkładamy do lodówki.

Masa serowa: ricottę, mascaropne, cukier, zmielone migdały, mąkę ziemniaczaną, jajka i amaretto mieszamy dokładnie na jednolitą masę. Przelewamy całość na schłodzony spód. Pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 160 stopni C.
Dekorujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

sernik z ricotty z amaretto1sernik z ricotty z amaretto2

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: