Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Sernik na korzennym spodzie

sernik-na-korzennym-spodzie

SKŁADNIKI
SPÓD
200 g mąki pszenna
100 g drobnego cukru
1 jajko
100 g masła
2 łyżki przyprawy do piernika
MASA SEROWA
1 kg białego sera
500 ml kwaśnej śmietany
2 opakowania budyniu
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g cukru
200 ml oleju
cukier waniliowy
100 g rodzynek
DODATKOWO
cukier puder do dekoracji

PRZYGOTOWANIE
Spód
: składniki zagniatamy i wstawiamy do lodówki na 30 minut. Następnie schłodzonym ciastem wylepiamy tortownicę i wstawiamy ponownie do lodówki na 30 minut.
Masa serowa: ser miksujemy ze śmietaną, budyniem, żółtkami, proszkiem, cukrem, olejem i cukrem waniliowym na gładką masę.
Na koniec dodajemy ubite na sztywno białka i rodzynki, całość delikatnie mieszamy.
Tak przygotowaną masę przelewamy do tortownicy.
Pieczemy ok. 60 minut w temperaturze ok. 165 stopni C.

Przed podaniem dekorujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

sernik-na-korzennym-spodzie1

Ten post ma 2 komentarzy

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: