Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Mini eklerki bez pieczenia

mini eklerki bez pieczenia

SKŁADNIKI
opakowanie podłużnych biszkoptów
KREM
200 ml śmietany 36%
100 ml białej czekolady
łyżeczka cukru pudru
łyżeczka esencji waniliowej
100 g mlecznej czekolady
1 łyżeczka oleju

PRZYGOTOWANIE
Białą czekoladę rozpuszczamy na parze, a potem wstawiamy na kilka minut do lodówki. Gdy zacznie tężeć, mieszamy ją ze śmietaną, cukrem pudrem i esencją waniliową, a następnie ubijamy na sztywno i ponownie wstawiamy do lodówki.
W tym czasie rozpuszczamy na parze mleczną czekoladę i mieszamy ją z oliwą. Studzimy.
Biszkopty przekładamy kremem z białej czekolady i dekorujemy mleczną czekoladą.
Jeśli biszkopty są chrupiące, wytrzymają nawet dobę. Wystarczy je tylko przykryć.

Smacznego!

mini eklerki bez pieczeniamini eklerki bez pieczenia

Ten post ma 4 komentarzy

  1. O, świetny pomysł!
    Spektakularny deser bez większego wysiłku…
    🙂

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: