Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Lody rumowe z rodzynkami

lody z rodzynkami i rumem

SKŁADNIKI
200 ml śmietany 36%
200 ml mleka skondensowanego słodzonego
150 g rodzynek
70 ml ciemnego rumu

PRZYGOTOWANIE
Do małego garnka wlewamy rum, wsypujemy do niego rodzynki i podgrzewamy na wolnym ogniu aż do zagotowania. Studzimy. Mleko i śmietanę wlewamy do misy i ubijamy kilkanaście minut, aż powstanie gęsta masa. Gdy podwoi ona swoją objętość, stanie się puszysta i kremowa, dodajemy do niej wystudzony rum z rodzynkami.
Całość mieszamy, przelewamy do pojemnika i wstawiamy do zamrażalnika na minimum 9 godzin.
Przez pierwsze dwie godziny mieszamy masę co 30 minut, dzięki czemu rodzynki nie opadną na dno.

Smacznego!

lody z rodzynkami i rumemlody z rodzynkami i rumem

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: