SKŁADNIKI
KRUCHE BABECZKI
250 mąki
150 g masła
100 g cukru
50 g mielonych orzechów
1 jajko
TRUSKAWKOWA ŚMIETANA
400 ml śmietany 36%
2 łyżki cukru pudru
500 g truskawek

PRZYGOTOWANIE
Kruche babeczki: energicznie zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy je na na cienki placek,
a potem szklanką o średnicy większej od foremek wykrawamy koła.
Wylepiamy nim foremki, dokładnie dociskając. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
Śmietanę z cukrem pudrem ubijamy na sztywno. Dodajemy ¾ posiekanych
lub rozdrobnionych widelcem truskawek i delikatnie mieszamy.
Śmietaną i resztą truskawek dekorujemy wystudzone babeczki.

Smacznego!