Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Korzenne ciasto bez pieczenia ze śmietaną i powidłami

korzenne ciasto bez pieczenia

SKŁADNIKI
opakowania ciasteczek korzennych (600 g)
500 ml śmietany kremówki 36%
150 g gęstej kwaśnej śmietany 18%
ok. 100 g cukru pudru
łyżeczka cynamonu
25 ml likieru amaretto
słoiczek powideł śliwkowych (290 g)

PRZYGOTOWANIE
Formę o wymiarach 26 x 22 cm wykładamy papierem do pieczenia.
Śmietanę kremówkę, kwaśną śmietanę i cukier puder ubijamy do powstania gęstego kremu. Pod koniec dodajemy cynamon, likier amaretto i ubijamy do połączenia składników. Powstały krem podzielimy na 4 części.
W formie układamy naprzemiennie 4 warstwy ciastek korzennych oraz między nimi i na górze kremu.
Dodatkowo 2 i 4 warstwę ciastek najpierw smarujemy powidłami śliwkowymi (powidła wykładamy bezpośrednio na ciasteczka i przykrywamy kremem).
Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki na kilkanaście godzin.
DO DEKORACJI
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka kakao
Przed podaniem dekorujemy cynamonem wymieszanym z kakao.

Podstawowy przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com

korzenne ciasto bez pieczeniakorzenne ciasto bez pieczeniakorzenne ciasto bez pieczenia

 

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: