Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Korzenne ciasto bez pieczenia ze śmietaną i powidłami

korzenne ciasto bez pieczenia

SKŁADNIKI
opakowania ciasteczek korzennych (600 g)
500 ml śmietany kremówki 36%
150 g gęstej kwaśnej śmietany 18%
ok. 100 g cukru pudru
łyżeczka cynamonu
25 ml likieru amaretto
słoiczek powideł śliwkowych (290 g)

PRZYGOTOWANIE
Formę o wymiarach 26 x 22 cm wykładamy papierem do pieczenia.
Śmietanę kremówkę, kwaśną śmietanę i cukier puder ubijamy do powstania gęstego kremu. Pod koniec dodajemy cynamon, likier amaretto i ubijamy do połączenia składników. Powstały krem podzielimy na 4 części.
W formie układamy naprzemiennie 4 warstwy ciastek korzennych oraz między nimi i na górze kremu.
Dodatkowo 2 i 4 warstwę ciastek najpierw smarujemy powidłami śliwkowymi (powidła wykładamy bezpośrednio na ciasteczka i przykrywamy kremem).
Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki na kilkanaście godzin.
DO DEKORACJI
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka kakao
Przed podaniem dekorujemy cynamonem wymieszanym z kakao.

Podstawowy przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com

korzenne ciasto bez pieczeniakorzenne ciasto bez pieczeniakorzenne ciasto bez pieczenia

 

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: