SKŁADNIKI
2 duże jabłka
CIASTO
100 g mąki pszennej
1 jajko
50 ml jogurtu greckiego
2-3 łyżki mleka
cukier waniliowy
olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE
Mąkę, jajko, jogurt, mleko i cukier waniliowy mieszamy, aż powstanie gęste, lejące się ciasto. Odstawiamy je na 15 minut. Po tym czasie wlewamy na patelnię olej, a jabłka kroimy w plastry, delikatnie wycinając środek. Każdy plasterek zanurzamy w cieście i smażymy na oleju po 2 minuty z dwóch stron. Przed podaniem dekorujemy cukrem pudrem.

Smacznego!