Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Gofry na jogurcie

gofry na jogurcie

SKŁADNIKI
100 g mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
100 ml jogurtu
30 ml mleka
30 g masła
łyżka drobnego cukru
łyżka cukru waniliowego
DODATKOWO
świeże owoce sezonowe
miód lub syrop klonowy

PRZYGOTOWANIE
Mąkę pszenną mieszamy w misce z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, dodać żółtka, jogurt, mleko, roztopione wcześniej masło i cukier. Całość dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita, gładka masa. W drugiej misce ubijamy białko na sztywno. Pianę dodajemy do wcześniej przygotowanego ciasta i delikatnie mieszamy, by nie opadła. Gofry pieczemy kilka minut (w zależności od gofrownicy). Podajemy z owocami, miodem lub syropem klonowym.

Smacznego!

gofry na jogurciegofry na jogurciegofry na jogurcie

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: