Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Galette z truskawkami z ciasta francuskiego

galette z truskawkami

SKŁADNIKI
płat ciasta francuskiego
300 g truskawek
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2-3 łyżki grubego cukru
jajko
cukier puder do dekoracji

PRZYGOTOWANIE
Ciasto delikatnie rozwałkowujemy i wycinamy z niego krąg. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, posypujemy cukrem i mąką ziemniaczaną, a potem mieszamy.
Tak przygotowane truskawki układamy na cieście, zostawiając wolne brzegi, które zawijamy do środka, a następnie smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Całość posypujemy grubym cukrem i wstawiamy na 25 minut do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C.

Przed podaniem dekorujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

galette z truskawkamigalette z truskawkamigalette z truskawkami

Ten post ma 4 komentarzy

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: