Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Galette z jabłkami

galette z jablkami

SKŁADNIKI
KRUCHE CIASTO
150 g mąki
3-4 łyżki cukru
100 g masła
łyżka zimnej wody
DODATKOWO
3-4 jabłka
5-6 łyżek brązowego cukru
sok z połowy cytryny

Składniki na ciasto energicznie zagniatamy. Gdy ciasto będzie gotowe, formujemy z niego kule, owijamy w folie i wstawiamy do lodówki na 30 minut.
Jabłka obieramy, kroimy w ćwiartki, usuwamy gniazda nasiennych, a następnie kroimy na plastry i skrapiamy sokiem z cytryny.
Ciasto rozwałkowujemy na okrągły placek i układamy na nim jabłka, pozostawiając kilkucentymetrowe brzegi. Całość obficie posypujemy cukrem. Brzegi zawijamy do środka i też posypujemy je cukrem. Ciasto wstawiamy na ok. 30 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C.

Smacznego!

galette z jablkamigalette z jablkamigalette z jablkami

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: