Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Fasola z cynamonem w cieście francuskim

fasola z cynamonem w ciescie francuskim

Przekąska idealna dla wegetarian.
Połączenie ciasta francuskiego z delikatną fasolką, suszoną śliwką i cynamonem może się wydać zaskakujące, ale już pierwszy kęs rozwiewa obawy. Danie można serwować na ciepło i zimno. 

SKŁADNIKI
ciasto francuskie
150 g białej fasolki w puszce
150 g czerwonej fasolki w puszce
100 g suszonych śliwek
2 łyżki cynamonu
pieprz, sól, pieprz cayenne
4 łyżki masła
2 łyżki mąki

PRZYGOTOWANIE
Ciasto delikatnie rozwałkowujemy, dzielimy na osiem części. Wykładamy ciastem foremki (można środek obciążyć fasolą lub ceramicznymi kulkami) i pieczemy ok. 15 minut w 180 stopniach.
Dwa rodzaje fasoli odcedzamy. Śliwki kroimy na mniejsze kawałki, mieszamy z fasolkami.
Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy cynamon i smażymy ok. 2 minut. Dodajemy mąkę, dokładnie mieszamy. Gorące masło dodajemy do fasoli i całość jeszcze raz dokładnie mieszamy. Doprawiamy sola i pieprzem. Farsz przekładamy do upieczonych spodów z ciasta francuskiego.

Smacznego!

fasola z cynamonem w ciescie francuskimfasola z cynamonem w ciescie francuskimfasola z cynamonem w ciescie francuskim

 

 

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: