Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Ekspresowy chłodnik 

ekspresowy chlodnik

SKŁADNIKI
pęczek botwinki z buraczkami
2-3 ogórki gruntowe
pęczek rzodkiewki
300-400 ml dobrze schłodzonego kefiru
300-400 ml dobrze schłodzonego jogurtu naturalnego
mały pęczek koperku
pęczek szczypiorku
sól, świeżo mielony pieprz 

PRZYGOTOWANIE

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Botwinkę, rzodkiewkę i ogórki drobno kroimy, a buraczki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Tak przygotowane warzywa wrzucamy do garnka, dodajemy posiekany koperek i szczypiorek, wlewamy kefir i jogurt. Całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy sporą ilością soli i świeżo mielonego pieprzu. 

Smacznego!

ekspresowy chlodnikekspresowy chlodnik

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: