Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Ciasto z bananami

ciasto z bananami

SKŁADNIKI
50 g masła
75 ml oleju
120 g drobnego cukru
łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 jajka
200 g mąki pszennej
60 g mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
100 ml kwaśnej śmietany lub kefiru
3 banany
4 łyżki grubego cukru kryształ

PRZYGOTOWANIE
Oba rodzaje mąki oraz proszek do pieczenia przesiewamy do miski. Masło miksujemy z drobnym cukrem i ekstraktem z wanilii do otrzymania jasnej masy, a następnie dolewamy olej, dodajemy jajka i raz jeszcze miksujemy. Do tak przygotowanej masy dodajemy na przemian suche składniki i śmietanę. Dokładnie mieszamy. Formę o wymiarach ok. 22 cm wykładamy papierem pergaminowym i wylewamy ciasto. Banany obieramy, kroimy wzdłuż i układamy rozcięciem na górze tworząc koła. Całość posypujemy cukrem, pieczemy przez 50 minut w temperaturze 180 stopni C.

Smacznego!

ciasto z bananamiciasto z bananamiciasto z bananami

Ten post ma 4 komentarzy

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: