SKŁADNIKI
CIASTO
190 g mąki pszennej
100 g płatków owsianych
50 g orzechów włoskich
150 g masła
100 g brązowego cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystkie składniki umieszczamy w misce i rozcieramy do uzyskania kruszonki. Wkładamy całość do lodówki na 30 minut.
DODATKI
700 g truskawek
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki cukru pudru
Truskawki myjemy, odcinamy szypułki, kroimy na pół. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i cukier puder, całość mieszamy.

PRZYGOTOWANIE
Połowę kruszonki rozsypujemy na blachę (ok. 23 x 28 cm) wyłożoną papierem pergaminowym, lekko dociskamy.
Na ciasto wykładamy truskawki.
Na truskawki rozsypujemy pozostałą kruszonkę.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na ok. 40 minut.
Po wystudzeniu obficie posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!