Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Ciasto bez pieczenia z mascarpone i granatem

ciasto z granatem

Spód z biszkoptów zamiast tego klasycznego do tart, do tego rozpływający się w ustach krem, bardzo słodki, dlatego przełamany konfiturą wiśniową i soczystymi pestkami granatu. To ciasto najlepiej smakuje mocno schłodzone. Chociaż ja często nie mogę się powstrzymać i zjadam je od razu po zmiksowaniu kremu. 

SKŁADNIKI
SPÓD
200 g biszkoptów
80 g masła
20 g mleka skondensowanego
KREM
250 g sera mascarpone
170 g słodzonego mleka skondensowanego
owoc granatu
150 g konfitury wiśniowej

PRZYGOTOWANIE
Biszkoptowy spód:
biszkopty miksujemy z masłem i mlekiem skondensowanym.
Tą masą biszkoptową wykładamy podłużną blachę.
Smarujemy konfiturą wiśniową i wstawiamy do lodówki.

Krem: w tym czasie delikatnie miksujemy serek mascaropne. Następnie wlewamy mleko skondensowane i całość miksujemy ok. 2-3 minut, aż masa stanie się gęsta, puszysta i nie będzie spływała z trzepaczek. Gotowy krem wykładamy na spód z biszkoptów, dekorujemy pestkami granata i wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny.

Smacznego!

ciasto bez pieczenia z granatemciasto bez pieczenia z granatem1ciasto bez pieczenia z granatem2

Ten post ma 3 komentarzy

  1. Miodzio, wielkie dzięki!
    Coś takiego zrobię, tylko na wierzch dam maliny 🙂
    Ta strona jest mega!
    🙂

  2. ,rodzinka czeka z utęsknieniem na kolejny raz 🙂

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: