SKŁADNIKI
170 g mąki pełnoziarnistej
100 g masła
2-3 łyżki zimnej wody
50 g cukru pudru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

PRZYGOTOWANIE

Wszystkie składniki zagniatamy (możecie użyć do tego miksera), a gdy powstanie już zwarte ciasto, owijamy je w folię i wstawiamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wyjmujemy je z lodówki i formujemy z niego ciastka, które układamy w niewielkich odstępach na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Każde ciastko delikatnie spłaszczamy widelcem. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na ok. 10-12 minut. 

Z podanych składników wychodzi ok. 16 ciasteczek. 

Smacznego!