SKŁADNIKI
2 białka
150 g płatków migdałowych
50 g orzechów laskowych
70 g cukru pudru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka przyprawy do piernika
szczypta gałki muszkatołowej
skórka starta z całej pomarańczy
2 łyżki soku z pomarańczy

PRZYGOTOWANIE
Białka mieszamy z cukrem pudrem, przyprawami, skórką pomarańczy i sokiem.
Wsypujemy płatki migdałowe i bardzo drobno posiekane orzechy.  Całość dokładnie mieszamy.
Z tak przygotowanej masy formujemy 12 ciasteczek, które układamy na blasze wyłożonej papierem pergaminowym, każdą delikatnie spłaszczamy i wstawiamy na ok. 10 minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury 150 stopni C.

Smacznego!