Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Ciastka brownie 

ciastka brownie

SKŁADNIKI
250 g mlecznej czekolady
100 g gorzkiej czekolady
50 g masła
2 jajka
150 g drobnego cukru
40 g mąki pszennej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli

PRZYGOTOWANIE
Masło roztapiamy w garnuszku wraz z czekoladą gorzką i 150 g czekolady mlecznej. Gdy masa będzie już płynna, zestawiamy ją z ognia. W tym czasie jajka ubijamy z cukrem na puszystą jasną masę. Dodajemy mąkę przesianą wraz z proszkiem do pieczenia, sól i czekoladę. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 15 minut, aby masa zgęstniała. Po tym czasie formujemy łyżką do lodów ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszczamy delikatnie i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na ok. 8-10 minut. Po upieczeniu ciastka będą bardzo miękkie, więc studzimy je na blasze, a po kilku minutach przekładamy na kratkę kuchenną.

Smacznego!

ciastka brownieciastka brownieciastka brownie

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: