SKŁADNIKI
2 płaty ciasta francuskiego
około 150 g masy makowej
(przepis na masę makową znajdziecie tutaj DOMOWA MASA MAKOWA)
bakalie: żurawina, kandyzowane owoce, płatki migdałów, orzechy
1 jajko

PRZYGOTOWANIE
Blat oprószamy mąką i  wykładamy na nim dwa płaty ciasta francuskiego (jeśli jest zamrożone wcześniej rozmrażany i doprowadzamy do temperatury pokojowej).
Ostrym nożem wycinamy w każdym płacie trójkąt tej samej wielkości. Pierwszy trójkąt układamy na blaszce wyłożonej papierem pergaminowym, smarujemy go masą makową, a potem przykrywamy drugim trójkątem i delikatnie dociskamy.
Obie warstwy ciasta przecinamy ostrym nożem tak, by wyciąć na dole pień i gałęzie w odstępach 2 cm (środek nie może zostać przecięty). „Gałązki choinki” skręcamy palcami tyle razy, na ile pozwoli długość. Całość smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy bakaliami i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C.
Pieczemy ok. 15 minut, a po wystudzeniu możemy udekorować lukrem.

Smacznego!