SKŁADNIKI
3 jajka
160 g cukru pudru
250 ml oleju
250 ml adwokatu
170 g mąki ziemniaczanej
180 g mąki pszennej
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia

PRZYGOTOWANIE
Jajka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem pudrem. Gdy masa będzie puszysta, wlewamy olej i adwokata oraz wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Całość mieszamy do połączenia się składników. Przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem pergaminowym. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C na ok. 50-55 minut.

Smacznego!