SKŁADNIKI
5 łyżek herbaty earl grey
150 g jasnego brązowego cukru
250 g masła
4 jajka
230 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
DODATKOWO
2 łyżki masła do wysmarowania formy
2 łyżki mąki do wysypania formy
cukier puder do dekoracji

PRZYGOTOWANIE
Herbatę zalewamy 150 ml wrzącej wody, odstawiamy do ostudzenia.
Miękkie masło miksujemy z cukrem, następnie dodajemy po jednym jajku. Na koniec dodajemy przesianą wraz z proszkiem do pieczenia mąkę, odcedzoną herbatę i miksujemy na najniższych obrotach aż do połączenia się składników.
Formę do pieczenia smarujemy masłem i oprószamy mąką. Przekładamy ciasto do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C. Pieczemy ok. 55 minut, lub do suchego patyczka. Studzimy na kratce.
Przed podaniem obficie posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!