Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Babka herbaciana

babka herbaciana

SKŁADNIKI
5 łyżek herbaty earl grey
150 g jasnego brązowego cukru
250 g masła
4 jajka
230 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
DODATKOWO
2 łyżki masła do wysmarowania formy
2 łyżki mąki do wysypania formy
cukier puder do dekoracji

PRZYGOTOWANIE
Herbatę zalewamy 150 ml wrzącej wody, odstawiamy do ostudzenia.
Miękkie masło miksujemy z cukrem, następnie dodajemy po jednym jajku. Na koniec dodajemy przesianą wraz z proszkiem do pieczenia mąkę, odcedzoną herbatę i miksujemy na najniższych obrotach aż do połączenia się składników.
Formę do pieczenia smarujemy masłem i oprószamy mąką. Przekładamy ciasto do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C. Pieczemy ok. 55 minut, lub do suchego patyczka. Studzimy na kratce.
Przed podaniem obficie posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Babka herbaciana Babka herbaciana

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: