Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Babka bananowo-orzechowa

babka bananowo orzechowa

SKŁADNIKI
3-4 banany
4 jajka
180 g drobnego cukru
200 g masła
300 g mąki
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka sody oczyszczonej
100 g mielonych orzechów włoskich lub laskowych
100 g orzechów włoskich
PRZYGOTOWANIE
Jajka miksujemy z cukrem, aż podwoją swoją objętość. Banany rozdrabniamy widelcem i mieszamy z roztopionym masłem. Dodajemy do masy jajecznej, wsypujemy mąkę przesiana z proszkiem do pieczenia i sodą, dokładnie miksujemy. Na koniec wsypujemy mielone i posiekane orzechy. Całość jeszcze raz mieszamy. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem pergaminowym keksówki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C na ok. 55-60 minut lub do suchego patyczka.

Smacznego!

babka bananowo orzechowababka bananowo orzechowa

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: